No link abaixo fica mais um artigo com receita, de como fazer pão a partir de cereal usado (“drèche”) na produção de cerveja.

When the mash and the boil are finished and your wort is happily mixing with your yeast in the fermentor, what is there to do with the grains left over from the mash? Don’t just just them away. There is a fun and delicious use for spent grain that […]

Clique aqui para ver o artigo original em www.homebrewersassociation.org