Como Fazer Kvass Russa

11 Junho, 2018

How to Brew Russian Kvass

A Kvass russa é um estilo de “cerveja” histórico do leste europeu, fabricada com o recurso a pão. No artigo abaixo da American Homebrewers Association abordam-se técnicas e dicas de como fazer esta bebida tradicional.

The beauty of folk beer styles is the degree of variation they can take from one brewer to the next. Recipes are dictated by what grows locally and what is in season, making for a beer that reflects the true local flavor. Kvass, an ancient Russian beer, is one […]



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