O que diz o cervejeiro Melchior, aged for several months on bourbon barrels. Bottled …
O que diz o cervejeiro
Sem descrição comercial.
Características
Estilo: American Pale Ale (BJCP 2015: 18B)
Fabricante: Cerveceria Maya Tulum
País: México (Cancun)
Recipiente: garrafa 35.5 cl
% Alc./vol: 4.4%
Amargor: –
Lote: desconhecido (Validade: desconhecida)
Preço médio: 2,44€
O que pensou o nosso painel
Aroma: a lúpulo médio-baixo com notas frescas (tipo lima), seguidas de segundo plano a malte neutro e ligeiramente adocicado.
Aparência: cor dourado intenso e límpida. Espuma abundante de cor branca, com boa retenção.
Sabor: a lúpulo médio-baixo a baixo, de notas frescas/verde (tipo lima), com um segundo plano a malte neutro e ligeiramente adocicado. Amargor médio a médio-alto com um final seco a moderadamente amargo.
Palato: corpo médio-baixo com carbonatação média-alta.
Geral: uma pale ale muito agradável com um pouco de carbonatação extra.