Livinus Blonde

12 Abril, 2017
7.2

O que diz o cervejeiro

 

Descrição comercial não disponível.

Características

 

Estilo: Belgian Golden Strong Ale (BJCP 2015: 25C)

FabricanteVan Eecke

País: Bélgica

Recipiente: Garrafa 33 cl

% Alc./vol: 10%

Amargor: –

Lote: LOT16.09.13 (Validade: 13/09/2018)

Preço médio: 2,30€

O que pensou o nosso painel

 

Aroma: moderado a fruta com notas a pêras e ténue a laranja. Fenóis medios com um carácter semelhante a cravinho. Sem aroma a solvente. Segundo plano ligeiramente doce a malte (neutro).

Aparência: cor dourada e límpida. Espuma abundante, de cor branca e com boa retenção. Formação de “laço”.

Sabor: notas a fruta semelhantes ao aroma, de intensidade média-baixa, similares a pêra e ligeiros fenóis (tipo cravinho). Laranja ténue. Amargor médio-baixo com um final seco e ligeiramente amargo.

Palato: corpo médio com carbonatação média-alta. Ligeira sensação de calor do álcool.

Geral: uma Blegian Golden Strong Ale dentro da média.

A Pontuação

Aroma
7
Aparência
9
Sabor
6
Palato
7
Geral
7

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