To Øl Santas Hibernation

13 Dezembro, 2016
6.2

O que diz o cervejeiro

 

Produzida em exclusivo para a Saveur Biere.

Características

 

Estilo: American Wheat (BJCP 2015: 1D)

Fabricante: To Øl

País: Dinamarca

Recipiente: garrafa 33 cl

% Alc./vol: 6%

Amargor: –

Lote: desconhecido (validade: 20/09/18)

Preço médio: –

O que pensou o nosso painel

 

Aroma: médio e predominante a lúpulo com uma nota cítrica. Segundo plano a malte, ténue, ligeiramente adocicado e quase neutro.

Aparência: cor dourado claro e apenas ligeiramente turva. Espuma média branca, com retenção média.

Sabor: similar ao aroma com notas predominantes a lúpulo (pinho), seguido de malte ténue e ligeiramente adocicado em segundo plano. Amargor médio-alto com um final seco e amargo.

Palato: corpo médio-baixo com carbonatação média.

Geral: uma cerveja ao estilo American Wheat que se assemelha mais a uma American Pale Ale, com amargor acima da média.

A Pontuação

Aroma
6
Aparência
7
Sabor
5
Palato
7
Geral
6

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