Falken The Grulla

3 Agosto, 2016
4.8

O que diz o cervejeiro

 

The Grulla se enmarca en el estilo American Wheat. De aspecto turbio y dorado, con una alta proporción de malta de trigo, destaca en nariz por sus notas a coco, cítricos, y un recuerdo herbal, redondeado por notas maltosas, que recuerdan a cereal, pan y galletas. En boca se muestra balanceada, con un amargor ligero que da paso a la base de maltas, con presencia de cereal sumado a notas de coco y limón aportadas por el lúpulo. Cuerpo medio, cremoso, sensación fresca y tropical, en una cerveza de bajo contenido alcohólico, pensada para trago largo.

Características

 

Estilo: American Wheat Beer (BJCP 2015: 1D)

Fabricante: Falken Brewing Co.

País: Espanha (Vitoria)

Recipiente: garrafa 33 cl

% Alc./vol: 4.4%

Amargor: –

Lote: L1575/N

Preço médio: –

O que pensou o nosso painel

 

Aroma: moderado-baixo a lúpulo cítrico. Nota média-baixa fenólica (plástico/HDPE). Carácter muito ténue a trigo.

Aparência: cor dourada e límpida. Espuma branca, média, com retenção média-baixa.

Sabor: baixo a lúpulo com notas cítricas. Presença a trigo muito ténue a não existente. Amargor médio-alto, desequilibrado, com um final seco e amargo.

Palato: corpo médio-baixo com carbonatação média.

Geral: uma American Wheat Beer muito amarga e com pouca presença de trigo.

A Pontuação

Aroma
4
Aparência
6
Sabor
4
Palato
6
Geral
4

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