Hoegaarden Grand Cru

30 Maio, 2016
7

O que diz o cervejeiro

 

Não disponível.

Características

 

Estilo: Belgian Golden Strong Ale (BJCP 2015: 25C)

Fabricante: Brouwerij Hoegaarden (InBev)

País: Bélgica

Recipiente: garrafa 33 cl

% Alc./vol: 8.5%

Amargor: –

Lote: 021 09:21 21

Preço médio: 3,00 eur

O que pensou o nosso painel

 

Aroma: médio a malte com notas tipo rebuçado de pêra, fenóis ténues apimentados e álcool como complemento. Aroma médio-baixo a cereal maltado adocicado.

Aparência: cor dourada e translúcida. Espuma abundante, branca e cremosa, com retenção média. Formação de “laço”.

Sabor: frutado com notas semelhantes ao aroma (rebuçado de pêra) e ligeiros fenóis e álcool apimentado. Amargor baixo com um final semi-seco e muito ligeiramente amargo.

Palato: corpo médio-baixo com carbonatação elevada. Ligeira sensação de calor do álcool mas suave.

Geral: uma Belgian Golden Stron Ale agradável, um pouco menos amarga.

A Pontuação

Aroma
6
Aparência
7
Sabor
6
Palato
9
Geral
7

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