Coronado Mermaids Red Ale

17 Maio, 2016
6.6

O que diz o cervejeiro

 

Não disponível.

Características

 

Estilo: American Amber Ale (BJCP 2015: 19A)

Fabricante: Coronado Brewing Company

País: Estados Unidos da América (Califórnia)

Recipiente: garrafa 35.5 cl

% Alc./vol: 5.7%

Amargor: –

Lote: desconhecido

Preço médio: 3,99 eur

O que pensou o nosso painel

 

Aroma: médio e predominante a malte, com notas a toffee/caramelo, seguidas por lúpulo mais baixo, de carácter a pinho, resina e ligeiramente a melão maduro.

Aparência: cor âmbar ligeiramente escuro e translúcida. Espuma média a abundante, de cor marfim, com média retenção.

Sabor: inicial a lúpulo com notas a pinho/resina e ténues a fruta, seguido de um sabor equilibrado a caramelo. Amargor médio-elevado em suporte, com um final semi-seco e amargo.

Palato: corpo médio-baixo a médio com carbonatação moderada. Sem adstringência.

Geral: uma cerveja ao estilo Amber Ale americana, em que a presença de lúpulo começou a decair.

A Pontuação

Aroma
6
Aparência
7
Sabor
6
Palato
7
Geral
7

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