Passarola Blind Date IPA

13 Dezembro, 2015
7.7

O que diz o cervejeiro

 

Grande aroma cítrico e apinheirado. Sabor lupulado e amargo com final prolongado. Muito equilibrada.

Características

 

Estilo: American IPA (BJCP 2015: 21A)

Fabricante: Passarola Brewing Lda / Post Scriptum Brewery Lda

País: Portugal

Recipiente: garrafa 33 cl

% Alc./vol: 6.5%

Amargor:

Lote: L100238432

Preço médio: –

O que pensou o nosso painel

 

Aroma: a lúpulo com notas tipo florais e algum pinho. Segundo plano quase equilibrado a malte ligeiramente adocicado.

Aparência: cor âmbar e quase límpida. Espuma abundante de cor marfim claro e com boa retenção.

Sabor: inicial a lúpulo com notas ligeiramente florais, algum pinho e ligeira resina. Segundo plano a malte ligeiramente adocicado, quase no equilíbrio. Amargor médio-elevado quer perdura além de um final semi-seco.

Palato: corpo médio-baixo com carbonatação média-alta. Sem adstringência do lúpulo.

Geral: uma bela American IPA, agradável e mais equilibrada com malte.

Observações: amostra gentilmente cedida pelo produtor.

A Pontuação

Aroma
7
Aparência
8
Sabor
7
Palato
9
Geral
7.5

Ao usar o nosso website, concorda com a utilização de cookies. mais informação

As configurações de cookies deste website estão definidas para permitir "cookies", de forma a providenciar a melhor experiência de navegação. Se continua a utilizar este website sem mudar as suas configurações de "cookies", ou carregar no botão "Aceitar" abaixo, você concorda com o uso de "cookies".

Close