Gostam de Cerveja e Café?

1 Dezembro, 2015

sinister3

Foi efectuado recentemente um estudo que tenta responder porque é que o ser humano se sente atraído por comidas picantes ou amargas, contrariamente aos animais que as interpretam como sendo não comestíveis.

O estudo tentou medir algumas características da personalidade humana, principalmente narcisismo, psicopatia, Maquiavelismo, sadismo, entre outras, com comidas picantes e bebidas muito amargas (cerveja, por exemplo). A correlação encontrada (que não implica causalidade), relaciona personalidades obscuras com a preferência por sabores amargos, apesar de não encontrar a causa.

A relação pode ser muito mais complexa, pois as nossas preferências são uma amálgama de psicologia, fisiologia (sensibilidade dos receptores sensoriais), bem como memórias e experiências passadas. Ainda assim, um estudo deveras interessante de introspecção, para os apreciadores de cerveja e café.

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