Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen

30 Outubro, 2015
7.2

O que diz o cervejeiro

 

Bavarian barley slow roasted, caramelized to a rich, red amber color combined with the purest spring waters from the Alps, exclusive yeast and the finest Hallertau hops.

Características

 

Estilo: Märzen (BJCP 2015: 6A)

Fabricante: Hacker-Pschorr

País: Alemanha

Recipiente: garrafa 50 cl

% Alc./vol: 5.8%

Amargor: –

Lote: L22551Y

Preço médio: 2,02 eur

O que pensou o nosso painel

 

Aroma: predominante a malte, com um carácter ligeiro a pão e côdea de broa tostada. Sem aroma a lúpulo e perfil limpo de lager.

Aparência: cor âmbar alaranjado e translúcida. Espuma branco-sujo, média, com retenção na média para o estilo.

Sabor: predominante a malte, com um carácter ligeiro a côdea de broa tostada. Amargor baixo com um final a malte e quase doce. Perfil limpo de lager.

Palato: corpo médio com uma ligeira textura suave. Carbonatação média-baixa.

Geral: uma cerveja do estilo Märzen, com o equilíbrio voltado para a doçura do malte.

A Pontuação

Aroma
8
Aparência
9
Sabor
6
Palato
7
Geral
6

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