Fuller’s London Porter

Fuller’s London Porter

27 Outubro, 2015
7.2

O que diz o cervejeiro

 

Fuller’s London Porter, is widely regarded as the World’s Finest Porter: having won awards all over the world, London Porter is regularly voted the number one Porter on beer websites such as www.ratebeer.com, a tremendous accolade to our brewing team. Rich, dark and complex, at 5.4% ABV the beer has an outstanding depth of flavour.
It is brewed from a blend of Brown, Crystal and Chocolate malts for a creamy delivery balanced by traditional Fuggles hops.

Características

 

Estilo: English Porter (BJCP 2015: 13C)

Fabricante: Fuller’s

País: Reino Unido

Recipiente: garrafa 50 cl

% Alc./vol: 5.4%

Amargor: 33

Lote: 051 11:41

Preço médio: 2,69 eur

O que pensou o nosso painel

 

Aroma: notas tostadas com presença de caramelo, café e ligeiras notas a côdea de broa e chocolate preto, com um segundo-plano adocicado.

Aparência: cor castanho escuro, de corpo rubi em contraluz. Límpida. Espuma moderada-baixa, de cor castanho claro, com retenção moderada-baixa.

Sabor: a caramelo tostado, com presença ligeira a café e chocolate preto, com segundo-plano adocicado. Amargor baixo com um final semi-seco. Equilibro ao malte.

Palato: corpo médio-leve a leve. Carbonatação moderada-baixa. Ténue sensação de cremosidade.

Geral: uma Porter inglesa tradicional muito agradável, com equilíbrio em direcção ao malte.

A Pontuação

Aroma
7
Aparência
8
Sabor
7
Palato
6
Geral
8

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