Acondicionamento de ingredientes

29 Outubro, 2015

Grain_storage_containersQuando fazemos cerveja em casa nem sempre as coisas correm como planeado, um imprevisto, ou uma visita inesperada acaba por muitas vezes adiar a produção daquele lote de cerveja que estava a ser planeado. Outras vezes por não ter nenhuma loja perto ou para aproveitar alguma promoção, acabamos por comprar mais quantidade do que aquele que seria utilizada em apenas uma produção.

Nestas situações temos que acondicionar correctamente todos os ingredientes, para os mesmos não se deteriorarem ou sofrerem qualquer tipo de “agressão” que não permita a sua utilização.
Neste artigo da Brew Your Own falam dos cuidados mais básicos que devemos ter na salvaguarda dos nossos ingredientes

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