Mikkeller Appreciation Pils

16 Setembro, 2015
6.6

O que diz o cervejeiro

 

This classic German-style pilsner is a tribute to the great city of Chicago, perfect for backyard BBQ’s or a day at the beach.

Características

 

Estilo: German Pils (BJCP 2015: 5D)

Fabricante: Mikkeller / De ‘Proef’ Brouwerij

País: Dinamarca (fabricada na Bélgica)

Recipiente: garrafa 33 cl

% Alc./vol: 5%

Amargor:

Lote: desconhecido (validade até 20/11/16)

Preço médio: 4,70 eur

O que pensou o nosso painel

 

Aroma: médio a cereal maltado, com notas predominantes a enxofre e muito ténues a lúpulo floral e ligeiramente frutado.

Aparência: cor dourada e quase limpa. Espuma moderada cremosa, de cor branca, com boa retenção.

Sabor: agradável equilíbrio entre sabor a cereal maltado e lúpulo moderado com notas florais. Amargor médio-baixo que perdura até um final meio-seco e amargo.

Palato: corpo médio-baixo com carbonatação moderada.

Geral: uma pilsner agradável com um bom equilíbrio entre malte, amargor e algumas notas a lúpulo, mas com aromas a enxofre muito presentes.

A Pontuação

Aroma
5
Aparência
7
Sabor
7
Palato
7
Geral
7

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