Amager The Sinner Series Greed

19 Julho, 2015
7

O que diz o cervejeiro

 

We asked our smartass marketing director what beer would be a good choice for the sin of Greed. He only pondered for a sec and then said: “We should simply do as all the big players do: make a cheapass beer and sell it at a premium prize – that’s greed for you alright”. Our marketing director is a smart guy, so of course we did what he said. We even put a picture of him on the label. The beer however turned out pretty badass. It’s a straight up German Pilsener without any fuss. Dig it – we do. 
We’re not proud to be sinners, but at least we’re open about it… 

Características

 

Estilo: Kellerbier – Pale (BJCP 2015: 7C)

Fabricante: Amager Bryghus

País: Dinamarca

Recipiente: garrafa 50 cl

% Alc./vol: 4.6%

Amargor: 35 IBU

Lote: 997

Preço médio: 5,50 eur

O que pensou o nosso painel

 

Aroma: quase ausente a lúpulo, com notas de algum diacetilo e pitadas de sulfureto de dimetilo e acetaldeído. Aroma de segundo plano a cereal e ligeiramente a malte adocicado.

Aparência: cor dourado pálido e muito ligeiramente turva. Espuma moderada cremosa, de cor branca, com retenção média.

Sabor: geral a malte adocicado e cereal. Notas imperceptíveis a lúpulo. Ligeiras notas em segundo plano a sulfureto de dimetilo e diacetilo. Amargor muito baixo com um final quase doce.

Palato: corpo médio a médio-baixo com uma ligeira textura derivada do diacetilo.

Geral: uma versão bem agradável de uma kellerbier mas sem grande presença de lúpulo.

A Pontuação

Aroma
6
Aparência
9
Sabor
6
Palato
7
Geral
7

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