Cerveja de Agua Residual Tratada

30 Abril, 2015

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Um operador de estações de tratamento de águas em Portland (EUA), lançou o desafio aos cervejeiros caseiros de elaborarem um lote com água residual tratada. A acção pretende chamar a atenção para a reutilização de um recurso vital, através da utilização de tecnologias de filtração avançadas.

Segundo o operador, a qualidade da agua tratada proveniente da estação, é significativamente superior a grande parte da água disponível nas torneiras das casas dos EUA.

Mais informação no artigo do The Globe And Mail.

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Foto: Mark Jockers, representante da Clean Water Services (Don Ryan/ASSOCIATED PRESS)


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