Ardwen Ambrée

29 Abril, 2015
5.2

O que diz o cervejeiro

 

Une bière équilibrée entre le côté malté, son amertume et sa tenue en alcool.

Características

 

Estilo: Biére de Garde (BJCP 2008: 16D)

Fabricante: Ardwen

País: França

Recipiente: garrafa 33 cl

% Alc./vol: 6.5%

Amargor: –

Lote: 1070

Preço médio: 2,30 eur

O que pensou o nosso painel

 

Aroma: a malte ligeiramente adocicado, com notas a especiarias e alguns ésteres (laranja). Algumas notas a cartão denunciando um pouco de oxidação.

Aparência: cor âmbar e turva. Espuma médio-baixa, de cor marfim, com boa retenção.

Sabor: ligeiramente doce com ligeira caramelização. Amargor baixo com um final meio-seco.

Palato: corpo baixo com carbonatação média.

Geral: uma Biére de Garde sem a tradicional complexidade.

A Pontuação

Aroma
5
Aparência
7
Sabor
4
Palato
5
Geral
5

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