Eisbock – Dicas de Fabrico

3 Fevereiro, 2015

aventinus

No excelente artigo abaixo da Brew Your Own, descreve-se detalhadamente o método de produção dessa raridade deliciosa que é a Eisbock. É produzida em pequenas quantidades, dado o seu grande tempo de elaboração e maturação.

Neste caso, é tempo que vale bem a pena esperar!

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