Guineu Montcogul Super Amber

14 Janeiro, 2015
6.2

O que diz o cervejeiro

 

Não disponível.

Características

 

Estilo: American Amber Ale (BJCP 2008: 10B)

Fabricante: Ca l’Arenys

País: Espanha

Recipiente: garrafa 33 cl

% Alc./vol: 8.2%

Amargor: Não disponível

Lote: 469

Preço médio: 2,65 eur

O que pensou o nosso painel

 

Aroma: aroma cítrico e floral a lúpulo, equilibrado com notas doces a malte de carácter caramelizado. Ésters reduzidos.

Aparência: cor laranja acobreada e turva, com sedimento em suspensão. Espuma média de cor marfim, com boa retenção.

Sabor: notas florais iniciais a lúpulo com sabor ténue a malte. Ésteres muito fracos. Amargor médio que perdura até um final meio-seco.

Palato: corpo médio – baixo com carbonatação média – baixa.

Geral: uma amber ale que necessita de mais complexidade a malte no sabor, bem como mais corpo.

A Pontuação

Aroma
7
Aparência
8
Sabor
5
Palato
6
Geral
5

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